Pizzería Via Augusta: Sus Comienzos

Desde muy joven Joan se mostró enormemente entusiasta por aprender sobre todos los secretos de la pizza. Sobre el año 2000 empezó como repartidor, luego pizzero y posteriormente le traspasaron la última empresa donde estaba trabajando para empezar una etapa diferente, con mayores responsabilidades. Esta experiencia de tener su propio negocio lo hizo aprender, equivocarse…