Pizza Margarita: una pizza para la Reina

Así nació la pizza margarita   El origen de esta pizza tan tradicional nos remonta  al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano,…