Servicio a domicilio: Pizzería Via Augusta

¿Cómo funciona nuestro servicio a domicilio? Desde el inicio nos interesó poder ofrecer la mejor pizza y además poder llevarla hasta la casa de nuestros clientes. Esto es algo que siempre tuvimos claro y desde el inicio siempre nos esforzamos por mejorar día a día nuestro servicio a domicilio. Uno de los diferenciales de nuestra…

Pizza Margarita: una pizza para la Reina

Así nació la pizza margarita   El origen de esta pizza tan tradicional nos remonta  al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano,…

Pizzería Via Augusta: Sus Comienzos

Desde muy joven Joan se mostró enormemente entusiasta por aprender sobre todos los secretos de la pizza. Sobre el año 2000 empezó como repartidor, luego pizzero y posteriormente le traspasaron la última empresa donde estaba trabajando para empezar una etapa diferente, con mayores responsabilidades. Esta experiencia de tener su propio negocio lo hizo aprender, equivocarse…